Radionica izrade božićnih kolačića u Udruzi slijepih KKŽ

U četvrtak, 11. prosinca 2025., u prostorijama Udruge slijepih Koprivničko-križevačke županije održana je radionica izrade jednostavnih božićnih kolačića u sklopu programa Priprema, pozor, SAD (Kreativni, Aktivni, Društveni)!” koje financira Ministarstvo rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike. Članovi su imali priliku naučiti praktične tehnike pripreme lisnatog tijesta s cimetom i kuglica bez pečenja, razmijeniti iskustva i savjete te uživati u zajedničkom stvaranju slatkih božićnih delicija.

Radionica je bila izvrsna prilika za druženje, razvijanje kreativnosti i praktičnih vještina, a svi sudionici pokazali su veliko zanimanje i angažman. Na kraju su se svi zajedno zasladili rezultatima svog rada. U nastavku objavljujemo i recepte prema kojima smo radili kolačiće.

Zalogajčići od lisnatog tijesta s cimetom

Nadjev: smeđi šećer, cimet i maslac sobne temperature – količina po želji, pomiješati ih u pastu koja se razmazuje po lisnatom tijestu

1. Razvaljati lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini i izrezati modlicama.

2. Premazati nadjevom.

3. Peći 10 minuta na 200°C dok ne porumene.

Jednostavne kuglice s mljevenim keksom bez pečenja

Sastojci:

• 300 g mljevenog keksa

• 3 žlice šećera u prahu

• 2 žlice kakaa

• vanilin šećer

• 2 dcl mlijeka

• malo ruma

• orasi, kokos ili šarene mrvice

Priprema:

1. U 300 g mljevenog keksa dodati šećer, vanilin šećer i kakao te promiješati.

2. Postepeno dodavati mlijeko s malo ruma i miješati dok se smjesa ne poveže.

3. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u orahe, kokos ili šarene mrvice.